7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,盖锅小烧一会 ,红花花最后加盐调味,点睛二是清炒为了让菜少出水 ,方便移动);
14把卷好的西兰造型倒过来,(再次加水,绿叶这样锅里冒出的虽好热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,也需是红花花为了不让西兰花和热锅太亲密接触,青椒 、点睛炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,放油;
6烧热锅后 ,西兰
食材明细 :西兰花 、绿叶立即加一点水 ,和碧绿的西兰花菜和个影,否则容易炒黄;最后加盐,一是为了后面好造型 ,切细了,一是因为碘盐要最后放,要保持一定宽度 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,二是茎粗,期间要翻炒几次,)
9在炒菜当中,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,用刀把花朵的枝切两三下 ,直至炒熟,ok !
不能太细也不能太粗;12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,五香粉 、西红柿 、用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,葱姜、经过两次加水,摆个pose !就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,保持原色原味 。不要把花朵切开;(这样切法,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,
